September14 [Mon], 2009, 13:11
週末の外ごはん、有楽町です。
芋焼酎、富乃宝山のお湯割り
ほっこりしますなあ～
この時季に珍しい、朝掘り竹の子のお刺身
夏に採れる、天草緑竹だそうです。
酢味噌がついてましたが、お醤油もいけました。
今年の秋も早々に登場、黒豚しゃぶ
何度この写真を載せたことでしょう…
でも好きだから載せる（笑）
鹿児島しょうゆのそばつゆに、たっぷりネギと柚子胡椒を入れ
黒豚のバラ肉をさっとお湯に通して、
そばつゆに浸し、ひとくち…
「おいし～い！」
一口ごとに「おいし～い！」
ロース肉も「おいし～い！」
〆に湯がいたおそばが、これまた美味しいんですよおお～