普通は「そば」といえばこっちを連想しますが・・
「そば粉ガレット」を食べてきましたー
そば粉で作ったクレープみたいなものでしょうか。
中身は、ほうれん草とノルウェー産サーモンとたまご。
半熟たまごの黄身を崩して（うひょ）
ほうれん草にサーモンを、
そば粉の生地でくるっと巻き巻きして…ぱくっ。
外側はカリっと香ばしく焼いてあって、
内側はもちもちっとしてて
そば粉ガレット、おいしいな！
ちなみに左奥、湯のみ茶碗に入っているのは、そば茶…
ではなく
シードルとゆうりんごのお酒です
そば粉もシードルもフランスのブルターニュ地方の名産だそうで
ひょっとしてブルターニュ専門の店なのか？
・・（店の名前を確認中）・・
「カフェ クレープリー ル ブルターニュ」でした（まんまじゃん）
シードルといえば…ニッカウイスキーから出てた？サイダーみたいなりんごのお酒を連想…
私はビールより甘いお酒は苦手なので、大丈夫かなあ？と思いつつ
いちばん辛口のシードルにしてもらいました。
それでもちょっと甘かったかなあ～。。
そいで、2杯目以降はこちら♪
そばビールですって
色が濃くて黒いビールです
これはおいしかった！お代わりした！
デザートにクレープシュゼット、たぶんグランマルニエだったか？
（アルコールに火をつけて燃すやつ）に合わせて
はちみつと生姜のお酒。
甘いお酒は苦手といいつつ、食後酒は甘くても平気なのだった
（笑）
はちみつ酒、といっても25度あるので、けっこうほろ酔い気分になりました
閉店まで居座って、すいませ～ん（笑）