3月3日はちらし寿司・2012!

March03 [Sat], 2012, 21:15

 お花をあげましょ桃の花~

 …ああっ

枝を花瓶に挿す時に、バラバラとつぼみを落としてしまったので(動きががさつ)
カフェのフラワーベースにお水を張って、浮かべてごまかすの巻

 3月3日はちらし寿司!2012年バージョン~

混ぜるうちに腕がだるくなるけど、完成したときの喜びは格別ですの~ヽ( ´ ∇ `)ノ
ちなみに例年どおり私は盛りつけ係、肝心の味付けはしておりません。

ちらし寿司には唐揚げ…の定番がついに破られました!

・・・

タラの芽の素揚げは、爽やかな春の香り~

ヒレカツの下ごしらえに、話題の塩こうじを使ってみたけど
違いがよくわかんなかった…

サーモンとミディトマトのサラダ。
甘エビの頭でとった出汁で、鱈の白子と鞠麩のおすまし。

 艶やかな雛人形が並んで、春めいておりますなあ~。。( ´∀`)

ぼんぼりに灯りをつけて、

お内裏様とお雛様がいて、

三人官女が並んで、

♪ご~にんばやしの…

くま?!Σ( ° 口 °