12月のごちネタ・忘年会シリーズその1 ソラマチのラソラシド

December16 [Sun], 2012, 20:00

12月のごちネタ忘年会シリーズ、その1~

揃いも揃って食いしん坊ばんざい、恒例ぢょし会の忘年会。

今回は激務な友人の「夜景見えるとこ!

」とのリクエストにより
東京ソラマチ31F、スカイツリーの真正面に位置する
LA SORA SEED FOOD RELATION RESTAURANT (ラ・ソラシド フードリレーションレストラン

ソラマチのラソラシド…?  どーみーそー♪…?(・o・)
とりあえずちことおされしていくべ

高速エレベーターで31階へ。はやっ!

スカイツリーどーん

(真正面の席は予約でいっぱいだったので、隅田川ビューでした)

 グラスの泡でかんぱーい♪(実はこの前に生ビールあけており

 羊蹄 雪化粧かぼちゃのスープ

 庄内浜 平目冷製カペリーニ

 北海道の恵み…水菜、ウニ、じゃがいもと鱈、コーンチップ、チーズ…だったかな?

 オレンジの香りをつけた富士鱒と聖護院蕪のサラダ

 海老のすり身を詰めた加賀蓮根のフリット ピッツァイオーラソース(写真なし

 ニョッキのラビオリ 岩手のホロホロ鳥ラグーと共に

ちくわ?じゃないよ、パンだよ

 真鯛のアクアパッツァ

 2種類の北海道子羊と、錦糸瓜のマリネ
生ビール→泡→白→最後は赤

 焼き野菜。塩をふって食べる。甘い…

(写真なし

 デザート モンブランとアイスクリーム、ハーブティー
モンブランは下に甘酸っぱいフランボワーズソースが隠れておりました。

ハーブティーは10種類近くあるブレンドから好みの香りを選びます。
カモミールとレモングラスとあと何かのブレンドにしてみた。

夜のメニューは「日本を感じるコース」ということで、イタリアンと和食をミックスした感じ。
全般に薄味でおいしかったです。素材にこってるのかな。
淡い味付けに合うようにワインも軽め。

お料理が出てくるタイミングも良かったな~
一皿の量はとんでもなく少ないですが(大食漢ですいません


デザートまで全10皿、次は何が出てくるのかな…?とわくわく

夜景とお料理とワインとよもやま話…楽しくてまたたく間に4時間がすぎていた。(」゚ロ゚)」(閉店ですよー

パンおいしかったな。おかわりすればよかった。。

うち帰ってからまたパスタ食べちゃったことはひ・み・つ