ラーメン食べたい

March26 [Wed], 2008, 14:24

ラーメンて、定期的に無性に食べたくなって仕方ないです。

炭水化物と塩分と脂の組み合わせは、絶対まやく物質的な効果をもたらしてると思う。

今回はちょっとかわった所にあるラーメン店にチャレンジ。
場所は、住宅地のど真ん中にある「民家」

最寄り駅から数分歩いて、車一台がギリギリ通るくらいの狭い路地に入り、家々が立ち並ぶ先に見えるのは…
表札ではなく「ラーメン」の提灯

入り口は普通のおうちの玄関で、扉を開けても普通の上がり口。
ただし普通の家と違うのは、そのまま土足で上がっていいこと。(初めての人は必ずここで靴を脱いでしまう。私も脱ぎかけた。)
おそるおそる中に入ると、カウンターがあってその奥が厨房、
テーブル席がいくつかあり、テレビで野球中継が流れるお馴染みのラーメンやさん的風景に、ホッとひと安心。

元々はガード下のお店を夫婦ふたりでやってらしたのが、線路補修工事のため立ち退くことになり、それならば、と自宅の一階をお店に改装しちゃったそうです。
お店の名前は…なんだったっけ?(ちょうちんインパクト強すぎ。)

まず瓶ビール。キリンラガーの大びんが出てきました(ポイント高し)
お通しは大根の千切りピリ辛サラダ。シャキシャキしておいしいっす。
名物メニューのバク肉とニラネギラーメンを注文。

バク肉。豚肉、ネギ、にんにくの最強トリオ。ビール進みます。

ニラネギラーメン。一面にニラとネギが浮いてます。ひー辛い

でもうまい。でも辛い

もやし麺は一転、マイルドなあんかけ味。

おかみさんが優しい雰囲気なので、お店全体の雰囲気も優しい。
またふいっと行きたくなります。

そんで、またニラネギラーメン食べたくなってます。。
(ニラとネギとでまやく度さらにアップ。