アスパラ2006

June02 [Fri], 2006, 19:56

今年も北海道のアスパラのお裾分けを頂きました。
根元までやわらかくて、とうもろこしのような甘みがあります。
朝、さっとゆでてマヨネーズをつけて食べました。
夜、オリーブオイルで炒めて、塩胡椒をふって食べました。
今日はバター炒め…と思ったらバターが切れていたので、ゆでて味噌マヨネーズで食べようと思います。
それか、卵を落としてオーブン焼き。
明日はきんぴらにしよう。そうしよう。