友人宅にてもんじゃ＆お好みパーチーです
最近のホットプレートは金属ヘラもOKなの？レッツおうちでもんじゃ♪
もんじゃ焼くならまかしといて！下町仕込みだよ！
明太チーズ餅もんじゃ
にベビースターのトッピング。
ハガシでお焦げを作って、ちまちま食べるのうまーい！
明太子のプチプチもうまーい！
ビールが欲しくなったのでジャンジャーエールで（ええっ？！）
続いて、ミックスお好み焼き～ヽ(´ ∇ ｀)ノ
お好み焼きならまかしといて！広島仕込みだよ！
豚バラ、タコ、えび、いか、キャベツたっぷり…
うええええ（泣）
粉がゆるすぎて鉄板が一面、お好みの海に…
これ、どうやってひっくり返すんでしょう（笑）
卵焼きの要領で焼きながらまとめて…
おお、なんとかいい感じに完成！
もちろんおいしかったです～♪
デザートはココナツプリン
ちなみに、広島在住時に教えてもらったお好み焼きには、焼きそばは入らなくて、
いわゆる「広島焼き」（焼きそば入り）は東京で初めて食べました。
十数年前、大阪ですっごくおいしい「ネギ焼き」を食べた記憶があるのですが、あれはどこのお店だったんだろう…
