きのうのごちそう
昨日作ったとり肉と大根の煮物味噌仕立てです。
たくさんあるから今日の夕飯もこれ。
味しみしみで美味しいよきっと
日曜のごちそう
こないだの日曜日に食べたとろとろチーズのチヂミ。
中にとろとろのチーズがぎっしりつまっていて、一切れお箸でつまむとびにょーんと伸びる伸びる。上にはカリっと焦げた粉チーズがたっぷり。
具もパプリカが入ってたりしてこれ…チヂミ？と思ったけど、
おいしかったんでまあいいです。
でもにらが入ったチヂミ食べたい。
ビールビール！
June09 [Thu], 2005, 18:02今この時間に飲んでる訳ではありません（為念）
ほぼ毎日ビールビール！で乾杯しています。
銘柄はなんでもあり、でも基本の家ビールはサッポロ黒ラベル。
軽く飲みたいときはキリンラガーのブルーラベル。
ジョッキいくつか空けたあとゆっくり飲むならラガーの瓶。
まったりしたいときはギネス。
浮かれてるときはTSUNAMI。
おいしいものを食べるときはやっぱりエビスがいいなー
ごきげんな音楽
BLOWIN’ THE BLUES AWAY/Horace Silver（1959年録音)
さあって飲むぞ飲むぞー！といった気分のときはこれ！ホレスさんのCD。
とくにこのCDは一曲目から全開でご機嫌、吹き上げるイントロ聴くと乾杯せずにはいられない～
かんぱーい。ぐびぐびぐび。はい次！
とりさしのお店
神泉駅の近くにあるお店に行きました。
とりさしが、というか薬味のしょうがとにんにくとたれがおいしゅうございました。
とりさしにはギネスドラフト×２
ギネスのあとのエビスもおいしいなぁ
やきにく行くぞ
土曜の夜においしい焼肉やさん予約しました。
予約しないと夜中まで一杯で入れません。
そこの「上」のつくお肉は、普通のお店で出てくる肉とはぜんぜん違います。
上カルビ、ではなく「そこの店の上カルビ」という違う種類の食べ物なのだ
しかもビールがエビス。うれしいねい。
とりあえずエビスで乾杯
して、ちりちりに熱くなった炭がテーブルに運ばれ、心静かに塩上カルビの皿を待つ…うひょひょ。
今週のお野菜
毎週金曜日に野菜が届く。
箱を開けるまで何がはいっているかわからない。開けるときにちょっとわくわくする。
好きなものが入ってるとラッキー
先週も来て使い切れてないものがまた来るとがっくし
今週は当たりかな
さやつきのそら豆、アンデスメロン、トマト、きゅうり、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、小松菜、ねぎ…
さっそくそら豆のさやをむいて塩ゆでにしよう。
きゅうりとにんじんはスティックに切って味噌マヨ七味。
トマトは洗ってまるかじり。
いただきまーす
そらまめ…
June10 [Fri], 2005, 22:03むいたらこれっぽっちになっただ。
15粒
レタス1玉
June11 [Sat], 2005, 14:05今日中にレタスを1玉食べなければならない（強制）
と、いうわけでレタス炒めを作った。
手動水切りマシーンを手に入れてから、レタスを使うのが楽しい。
ちぎって洗ったレタスをざくざく放り込んで軽くハンドルを回すと、なんらかの仕組みで（よくわからん）すげ高速回転。せんたっきの脱水みたいである。
蓋をあけてとりだすと、水滴が飛んでぱりっとなっている。
せっかく水切りもしたことだし湯通しは省略してフライパンに放り込む。
あぶらげも放り込む。適当に味付けする。
ボウルにてんこもりだったレタスがしんなり３分の１ほどになり、ごま油のいい香り。
でも見た目はいまいちだなー
桜ワイン
今年のお花見は夏のような陽射しで風がとっても強い日でした。
桜吹雪のただなか、赤ワインで乾杯♪
桜の花びらがワインにもお寿司にも唐揚げにもトッピング
来年のお花見も楽しみだなー。