ひな祭りはちらし寿司の日。（ごちそうちょう暦）
というわけでちらし寿司大会で～す♪
五目寿司の上に、刻み海苔、錦糸卵、菜の花、帆立、ゆでエビ、かまぼこ、れんこんを盛りつけ、
一番上にマグロとイクラをのっけました♪
おいしいです…（しみじみ）
このおいしさとボリューム、手作りならではですな～
（ただし自分がやったのはエビの殻むきと盛りつけのみ）（あと寿司飯に具を混ぜるのもやった。）
おかずはカツオの土佐造りのサラダと、
大根を豚バラ肉で巻いて、ごぼう、れんこんと甘辛く煮た煮物。美味♪
そして、白子ポン酢！！！
実は、ちらし寿司大会前日の夜中3時半頃、レオさんとこでおいしそうな「たらの白子」の写真を見て、
「うおーうまそー！食べたーい！！」とブログの片隅で叫んでいた。
んで翌日。
訪問したおうちで発見したのは！
珍しいくらい超・新鮮な、たらの白子っ！
（発見した瞬間のBGM：モーツァルト交響曲第25番・第1楽章）
念を飛ばした15時間後、念願のたらの白子を、さっと湯通してネギを刻み、ポン酢醤油をかけて食していた私。。。
まさか予知能力…？！（食べ物限定）（まさか）